Varza, consumata zilnic, mai ales cruda, cate 200 de grame, previne tumorile maligne si poate fi folosita cu succes in prevenirea si tratarea unui numar extrem de mare de boli, fiind o adevarata farmacie naturala, lucru dovedit si de cercetarile medicale.
Virtutile terapeutice ale verzei sunt cunoscute inca din antichitate, ea fiind considerata, la un moment dat, un adevarat panaceu.
Varza este o leguma cu foarte putine calorii, in jur de 25 la suta de grame, asa ca poate fi consumata fara probleme de persoanele care tin cura de slabire ori de catre cele care vor sa-si menajeze silueta. Este bogata, mai ales, in provitamina A, vitaminele C si E si in fibre alimentare.
200 de grame de varza cruda asigura necesarul zilnic de vitamina A, C si E. Vitamina C se gaseste din abundenta, mai ales, in frunzele exterioare ale verzei. Trebuie mentionat aici ca provitamina A se transforma, in organism, in vitamina A.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.