Cand vorbim despre probleme de greutate, acestea sunt intotdeauna legate de alimentatia noastra si anume de dezechilibrul nutritiv al alimentatiei noastre obisnuite si de excesul de calorii din dieta noastra zilnica. Alimentatia noastra obisnuita are un surplus foarte mare de grasimi, zahar, carbohidrati, calorii si, in acelasi timp, are un deficit de proteine, vitamine, minerale, fibre si uleiuri vegetale. Acest dezechilibru nutritiv duce la surplus de greutate, probleme cardiovasculare, colesterol crescut si multe alte probleme.
Ultimele studii in domeniu au demonstrat ca starea de sanatate este influentata in proportie de 70% de acesti doi factori: alimentatie si stil de viata. Este important sa asiguram nutritia de baza, nutritia inteligenta. De ce ?
Omul modern este intr-o capcana dubla: mancare multa inseamna calorii multe si inseamna surplus de greutate. Daca vrea sa slabeasca, atunci trebuie sa manance mai putin, adica mai putine calorii, ceea ce inseamna un deficit nutritiv si mai mare.
Ce se intampla cu organismul nostru in aceasta situatie ? Organismul are nevoie de nutrientii de baza: proteine, vitamine, minerale, grasimi sanatoase pentru a repara celulele si a naste celule noi sanatoase. Surplusul de grasimi polueaza si se depune in celule. Deficitul de nutrienti si in mod special de proteine nu permite organismului sa repare celulele si sa produca celule sanatoase. O celula nesanatoasa va produce celule nesanatoase. Iata de ce pe termen lung, carentele nutritive determina oboseala, imbatranire prematura si predispozitie la diferite boli. Nutritia inteligenta, corecta, furnizeaza organismului toate elementele nutritive de care are nevoie sa functioneze optim.
Dupa cum se stie, numai prin sport si/sau privarea de anumite mancaruri, fara sa oferim corpului nutritia completa si echilibrata, personalizata in functie de nevoile individuale, implementand in paralel un stil de viata sanatos si beneficiind de o sustinere si indrumare permanenta, nu avem cum sa obtinem rezultatele dorite si sa le mentinem pe termen lung.